职位详情
职位详情
辽宁-大连
高中
1年以上
聊一聊
1、监督传菜员高效、准确地将菜品从厨房送至对应餐桌，确保上菜顺序和速度符合标准；
2、安排传菜员排班、分工及日常培训，提升团队服务意识和操作规范；
3、检查菜品摆盘、温度及完整性，确保出品符合餐厅标准；
4、确保传菜通道畅通，符合食品安全及卫生要求；
5、处理顾客投诉（如上菜慢、菜品错误），协同前厅经理化解矛盾。
