岗位职责
两班倒工作制：
1.白班时段：（早 7:00 - 晚 16:00，午休 1 小时，每1-2周倒班 1 次）
配合主厨完成早餐、午餐的食材准备及烹饪辅助工作；
协助帮厨完成前厅清洁、餐食打餐等后勤保障工作；
配合主厨完成菜品口味调试、备料规划等基础工作。
2.夜班时段：（晚 16:00 - 夜 1:00，晚休 1 小时，每周倒班 1 次）
独立完成晚餐、夜餐的全流程烹饪，保障餐品口味与出餐效率；
负责夜班时段的后厨卫生清洁、食材收纳与收尾整理；
按需完成夜宵加餐的备料与制作，满足夜间在岗员工就餐需求；
记录夜班食材消耗情况，次日与主厨完成工作交接。
任职资格要求
1、43周岁及以下，持有有效健康证，无传染性疾病，能适应倒班。
2、具备独立烹饪能力，能熟练完成家常菜、食堂餐品的制作；
3、有3年以上大型工厂（100人以上）食堂后厨工作经验；
4、持有厨师证、掌握面点制作技能者优先录用。
5、服从管理，责任心强，能严格遵守食品安全与操作规范；
6、具备团队协作意识，可高效配合主厨、帮厨完成工作；
7、能接受 每周 6 天、每天 8 小时 的工作时长，适应夜班作息。
工资4500-4800元，公司在双D港附近，能接受可及时联系~
人力资源服务许可证：210201230218 工信部备案号： 辽ICP备11019098号-2/辽ICP备11019098号-4 辽ICP备11019098号-4
地址：辽宁省大连市金普新区万达广场4号公寓8楼 EMAIL：info@linketalent.com
ICP经营许可证:辽B2-20210101 人力资源证: 210201230218
Powered by PHPYun.
